“Masserie sotto le stelle”

23/06/2012
Tutto pronto alla Fattoria Didattica di Emmaus
per “Masserie sotto le stelle”, la seconda
edizione della notte bianca nelle masserie
didattiche pugliesi che si terrà sabato 23 maggio
a partire dalle 18. Ospite speciale di quest´anno
il Bibliobus della Biblioteca Provinciale di Foggia
“La Magna Capitana” che metterà a disposizione
degli ospiti i suoi libri che saranno presentati al
pubblico e “parlati” nel laboratorio degli “Assaggi
di Libro”.

Un caldo inizio d´estate, tra la frescura e la
quiete di una masseria didattica. Giochi,
degustazioni, visite guidate agli animali e
laboratori sono gli ingredienti della ricetta
proposta dalla Fattoria Didattica di Emmaus per
l´iniziativa “Masseria sotto le Stelle” che per il
secondo anno consecutivo propone questa
speciale “notte bianca” organizzata
dall´Assessorato alle Risorse agroalimentari, in
collaborazione con l´Assessorato al Mediterraneo,
Cultura e Turismo della Regione Puglia per la
valorizzazione di questi luoghi non lontani dalle
città, che offrono la possibilità di riappropriarsi di
tempi e spazi più naturali e salutari. “Con l´aiuto
del cuore, il cielo sarà di tutti” è il tema prescelto
per quest´anno. “Il cielo di Puglia – dichiara
l´Assessore al Turismo Silvia Godelli - è una
cornice fantastica per le nostre masserie, luoghi
di storia e di cultura prima ancora che di
produzioni agroalimentari. Le masserie
didattiche vivranno anche quest´anno una gloria
speciale: quella di una presentazione sotto il
cielo stellato, quel cielo che si alterna con i suoi
riflessi notturni all´abbagliante lucore diurno
moltiplicato dalle pietre bianche che fanno
brillare le nostre campagne attraverso le antiche
architetture. Una notte davvero fascinosa, con
degustazioni di prodotti sapientemente preparati
all´insegna delle nostre grandi tradizioni, e tanta
cultura, tanto coinvolgimento. È anche questa
una parte, e davvero entusiasmante, di una
offerta turistica molteplice e diversificata che di
anno in anno attira sempre nuovi flussi di
visitatori, alla ricerca e alla scoperta delle
caratteristiche identitarie e delle eccellenze di
una terra magnifica come la nostra”
La Fattoria Didattica del Villaggio Emmaus di
Foggia, inserita nel network delle masserie
didattiche pugliesi, riconosciute con legge
regionale n. 2 del 2008, fra le 66 masserie della
Rete delle Masserie Didattiche di Puglia aderenti
all´iniziativa, propone un programma ricco di
sorprese: un tuffo nella civiltà contadina,
un´esperienza che coinvolge tutti e cinque i sensi
di grandi e piccini, un´occasione per imparare
attraverso i laboratori didattici nei luoghi simbolo
della tradizione contadina pugliese. Nelle
masserie didattiche si impara a riappropriarsi
delle tradizioni, dei saperi e dei sapori, dei valori
che hanno scritto la storia delle comunità
pugliesi. Quest´anno ci sarà un ospite speciale, il
Bibliobus, una vera biblioteca viaggiante, con
una dotazione documentaria di circa mille libri
per giovani e adulti. Il Bibliobus arriverà alle 19
presso la Fattoria Didattica di Emmaus. È un
servizio dell´Amministrazione Provinciale di
Foggia, diretto dalla Biblioteca “La Magna
Capitana”.

Programma di Emmaus:
Ore 18,00 - Accoglienza degli ospiti e "Scopro la
fattoria con Mamma e Papà" un viaggio alla
scoperta della natura, degli animali, dei prodotti
biologici. Una vera festa della natura in
compagnia degli animali della fattoria - capre,
galline, cavalli, asini, pony & co - che grandi e
piccoli potranno vedere e toccare da vicino, in un
ambiente sicuro e protetto.
Ore 18,30 - Laboratori:
• “Alla riscoperta dei Giochi popolari
tradizionali”
• “GiocAsiniamo” attività di mediazione con
le nostre asine

Ore 20,00 - Degustazione di prodotti tipici
biologici: gusteremo i prodotti biologici della
nostra masseria come uova, marmellate,
verdure e vari tipi di formaggi di capra e di
mucca come il cacioricotta, la caciotta, la
scamorza e la ricotta

Ore 21,00 - Laboratori:
• “Battesimo della sella e rilascio della
Patente Asinina”
• “Persone Libro.. la lettura come
interazione, comunicazione, dono” con piccoli
omaggi simbolici di ‘assaggi di libro´ ..
• “Gara dei giochi popolari tradizionali”

Ore 22,30 - "Buonanotte sotto le stelle con
Giocolieri, mangiafuoco partenopeo e
trampolieri"

Ore 23,00 - Saluti finali


Info prenotazioni e costi:
Masseria Bio-Didattica Emmaus
Via Manfredonia km 8, Località Torre Guiducci
(FG)
Tel.: 088.1712317
Email: arcobaleno.coop.soc@gmail.com
Email certificata: cooperativa.arcobaleno@pec.it
Sito web: www.emmausfoggia.org

Per avere notizie delle altre ´stelle´ visitate:
www.masseriesottolestelle.com